白癜风较好吃什么东西？沈阳皮肤病白癜风专科医院医师介绍，白癜风是一种顽固性皮肤病，白癜风饮食对患者的病情起到很好的辅助作用，患者平时生活中多食坚果，豆类和豆制品，吃含铜丰富的食品，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物等，这些食物可以很好的辅助治疗白癜风。
1、黑色食物以及其他食物：黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。
2、含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、蛋（鸡蛋、葡萄干、豆制品）、兔、奶（牛奶、猪瘦肉）、黑芝麻、动物肝脏、菜（新奇蔬菜、酸奶）、螺、以及萝卜、豌豆、蛤、茄子、鸭蛋、冬笋、核桃、海带等）豆（黄豆、木耳、花生、鹌鹑蛋）、绿豆等贝壳类食物。
3、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
4、少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。
5、少食羊肉、肥肉、海产品。
6、少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。
